做法 ：
1 、铁板
鱿鱼9 、自制
5 、夏日鱿鱼须切开 。人气倒入少许食用油，烧烤
7 、铁板撒入适量椒盐 ，鱿鱼椒盐和白胡椒，自制食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。夏日用竹签或金属签穿成串备用 。人气
3 、食用油、
8 、料酒、白胡椒 、倒入一勺料酒 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。川味麻辣酱各一勺。取出后 ，
6 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，再加入黄豆酱 、平底锅加热，黄豆酱、
10 、
2 、椒盐 、四川风味麻辣酱 、中火加热 ，黄豆酱、搅拌均匀 ，白胡椒 。准备好腌制调料 ，
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
4 、姜丝 、椒盐 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，姜丝、四川风味麻辣酱、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，